8'incisi için başvuru yapıldı, hedef 11

Bilecik’te, coğrafi işaretli ürünlere bir yenisinin daha eklenmesi için harekete geçildi.

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Bölümü Öğretim Görevlisi Mesut Kaplan, Bilecik’in yöresel lezzetleri arasında yer alan “Nohutlu Mantı” için coğrafi işaret başvurusunda bulunulduğunu duyurdu. Başvurunun kabul edilmesi ile birlikte Bilecik’in coğrafi işaretli ürün sayısı 8’e yükselecek.

Bilindiği üzere; Bilecik’te daha önce “Çukurören biberi”, “Osmaneli Ayva lokumu”, “Osmaneli karpuzu”, “Osmaneli Lefke taşı”, “Pazaryeri helvası”, “Pazaryeri Şerbetçiotu” ve “Bozüyük mercimekli mantı” için coğrafi işaret alarak tescil edilmişti.

Öte yandan, Bilecik’e özgü daha pek çok yöresel lezzet ve ürün için de coğrafi işaret çalışmalarının yürütüldüğü öğrenildi.