Bilecik'in nesi meşhur?

Bilecik Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi, Bilecik TSO ve BEBKA ortaklığında “Bilecik’in nesi meşhur?” sorusuna cevap aranacak bir çalışma başlatıldı.

Çalışma kapsamında medeniyetlerin beşiği, kültürlerin buluşma noktası olarak nitelendirilen Bilecik’in yöresel tatları ve gastronomi değerlerinin koruma altına alınması, markalaşması, reçetelerin çıkarılması, akademik ve teknik uzman araştırmaların yapılması ve ürün haline getirilerek “Bilecik’in nesi meşhur?” sorusuna cevap bulunacak kapsamlı bir proje gerçekleştirilecek.

İlimizin marka ve gastronomi kimliği çıkacak olan bu çalışmanın ardından kentin yöresel yemeklerinin literatürde yer alması, yerli ve yabancı turistlerin yöresel lezzetlerin tatlarına bakacağı ve satın alacağı mekanların oluşturulması planlanıyor.

Bu bağlamda destek vermek isteyen ve bilgi sahibi olan vatandaşların, STK’ların, kamu kurum ve kuruluşlarının Bilecik Kültür ve Turizm Müdürlüğüne başvurmaları isteniyor.