FIRINCILAR DESTEK İSTİYOR!

İlimizde faaliyet gösteren fırıncılar, artan maliyetler karşısında zor durumda olduklarını belirterek yetkililerden destek istedi.

Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası’nda düzenlenen toplantıda bir araya gelen fırıncılar, enflasyonla topyekün mücadele kapsamında ekmeğe zam yapmama kararına destek olmaya çalıştıklarını, ancak ekmek çıkartamayacak duruma geldiklerini ifade ettiler.

Fırıncılar yaptıkları ortak açıklamada şunları kaydetti:

“Bizler insan emeğinin ve alın terinin sembolü, sofralarımızın baş tacı kutsal nimetimiz olan ekmeğin üreticileriyiz. Sesimize kulak verin. Böyle giderse ekmek çıkartamayacak duruma geleceğiz.

Biz fırıncılar; gecesi gündüzü olmaksızın ekmek çıkartan, cumartesi pazarı, hastası, cenazesi, bayramı seyranı olmayan zanaatkarlarız. Birde üstüne, serbest piyasayla oluşan maliyet girdilerimiz karşısında idarenin belirlediği fiyattan ekmeğini satan meslektaşlarız.

Önceki yıllarda artan maliyetlerimizi rapor halinde önce bağlı bulunduğumuz odalara sonrada il ve ilçelerde oluşan komisyonlara sunarak fiyat değişikliğini dileyebiliyorduk. Ancak geçen yıl yapılan değişiklikle komisyon kararları artık Ankara’ya Çalışma Bakanlığı onayına sunulması zorunluluğu getirilmişti.

Geçtiğimiz Eylül ayında başta un olmak üzere birçok kalemdeki aşırı artışlardan dolayı artan maliyetlerimizi rapor halinde bağlı bulunduğumuz odalar vasıtasıyla kurulan komisyonlara sunmuştuk. Zira 2018 Nisan ayında fiyat almamıza rağmen malumunuz kurdaki dalgalanma dolayısıyla ana kalemimiz un başta olmak üzere birçok girdimizde %30’un üstünde zam gelmişti. Daha önceden 75 liradan vadeli alabildiğimiz un artık vadesi kaldırılarak hatta peşin para yatırmak koşuluyla 110 liradan ancak alabiliyorduk. Bu durum vadeli çalışan birçok arkadaşımızı un alamayacak duruma getirdi.

Bakanlığımızın enflasyonla topyekün mücadele kapsamında yıl sonuna kadar ekmeğe zam yapılmayacak kararına bizlerde zararına olsa da kendimizden fedakarlık yaparak destek olmaya çalıştık. Ancak gelinen noktada ekmek çıkartamayacak duruma geldik. Evini arabasını satıp sermaye yaparak dayanmaya çalışan bizler zor durumdayız.

Yetkililerden sorunumuzun çözümü konusunda destek bekliyoruz.”