Gıda denetimleri devam ediyor

Bilecik Tarım ve Orman Müdürlüğüne bağlı gıda denetçileri tarafından rutin denetimlerin devam ettiği bildirildi. Gıda üretimi, satışı ve toplu tüketimi yapılan işyerlerinin “Risk Değerlendirme Sistemine” göre düzenli olarak denetlendiği belirtildi.

Tarım ve Orman Müdürlüğü, denetimlere ilişkin yaptığı açıklamada, denetimler esnasında karşılaşılan olumsuz durumlarda idari yaptırım uygulandığına vurgu yapılarak, “Denetimler Rutin, Alo 174 Gıda Hattı ve CİMER hattına gelen şikâyetler ile Bakanlık ve İl Gıda Kontrol Planı Denetimleri şeklinde yürütülmektedir. Bu kapsamda çeşitli ürünlerden numuneler alınarak, ilgili gıda kontrol laboratuvarlarında analiz ettirilmektedir.

Gıda üretimi, satışı ve toplu tüketimi yapan işletmeler 5996 sayılı kanun gereği kayıt altına alınarak, kendilerine “İşletme Kayıt Belgesi” verilmektedir.

Tüm denetimler sırasında karşılaşılan olumsuz durumlar tutanak ve fotoğraf ile kayıt altına alınarak ilgili idari yaptırım kararları uygulanmaktadır.” denildi.