OSMANELİ BELEDİYESİ'NDEN BİR İLK DAHA

Osmaneli Belediyesi, BEBKA destekleri ile oluşturulan meyve sebze işletme tesislerinde köy salçası üretimine başladı. Salçalık domatesler Osmaneli yetiştiricisinden üreticiye kazanç sağlayacak fiyatlardan satın alınarak, günlük domates işleme kapasitesi 1 ton olan tesiste 5 kg domatesten 1 kg salça üretiliyor. 

Hisarcık Beşevler Köyü’ndeki tesiste gerçekleştirilen salça üretimine ilişkin açıklamalarda bulunan Osmaneli Belediye Başkanı Münür Şahin, konuya ilişkin yaptığı açıklamada şunları kaydetti:

“Osmaneli ilçemiz, merkeziyle ve köyleriyle tarımın merkezi konumundadır. Ürün çeşitliliği en çok olan ilçemizdir. Osmaneli ilçemizde bugüne kadar üretimde hiçbir sorun yaşanmamıştır. Çiftçilerimizin sorun yaşadığı alan pazarlama ve satış noktasındadır. Çiftçilerimizin bu konudaki sorunları giderebilmek açısından Osmaneli Belediyesi olarak, Hisarcık Beşevler köyümüzde, BEBKA destekli yapmış olduğumuz ebatlama ve paketleme tesisimizi geliştirerek Salça, Meyve suyu ve reçel üretecek hale geldik. Bu tesisimizi makineler ile donatırken yerli üretim belgesine sahip firmalardan makinelerimizi temin ettik. Ülkemiz ekonomik bir savaşın içerisinde iken, tamamen yerli makine üreticilerimiz ile birlikte çalışarak tesisismizi kurduk. Osmaneli Belediyesi olarak Kalkınma Ajansı ve diğer devlet desteklerini en verimli kullanan belediye olduk. Sadece proje üretmedik, sürdürülebilir iş kaynakları üzerinde projeler üreterek, gelecek yılların alt yapısını şimdiden oluşturduk. Tesislerimizde üretmiş olduğumuz salça tamamen organik olup içinde hiçbir katkı maddesi kullanmadık. Günlük 1 Ton domates işleme kapasitesi olan tesisimizde yapılan salçalar, bir yıl boyunca bozulmadan saklanabilir ve kullanılabilir. Osmaneli Belediyesi olarak, bu sene yaşanan Doğal afetler nedeni ile mağdur olan üreticimizin tasnif dışı kalan zarar gören ürünlerini alıp işleyerek hem ekonomiye hemde üreticiye destek oluyoruz. Domates sezonu boyunca üretim devam edecek olup salçadan sonra meyve suyu, reçeli ve kurutması ile üretimler devam edecektir” dedi.