Bilecik Ticaret ve Sanayi Odası (TSO) tarafından başlatılan coğrafi işaretli ürün çalışmaları kapsamında 'Bozüyük Mercimekli Mantısı' tescil edildi. Pazaryeri helvasının ardından 2'nci coğrafi işaretli ürün olan 'Bozüyük Mercimekli Mantısı' Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi.
Bilecik TSO, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, tescil sürecinde emeği geçenlere teşekkür ederek, "Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Öğretim Görevlisi Sn. Mesut Kaplan’a, tescil süresince bizlere her türlü desteği sunan Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürü Sn. Necmettin Yoldaş’a, bir önceki dönem Bilecik Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Sn. Hülya Esel’e, Bozüyük Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sn. Buğra Levent ve yönetimine, BEBKA Kalkınma Ajansına teşekkürlerimizi sunarız" ifadelerine yer verildi.
Öte yandan, Pazaryeri şerbetçi otu için başlatılan çalışmaların devam ettiği ve ilan sürecine geçildiği öğrenildi.